le label bruxellois Good Food est une reconnaissance des efforts que consentent chaque jour les restaurants pour une gestion durable

Restos : demandez le label Good Food avant le 8 février 2019

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Vous gérez un restaurant ? S'agit-il d'un restaurant classique, d’insertion sociale ou d’hôtellerie, de restauration rapide, de complexe sportif, haut de gamme et étoilé ou encore un foodtruck ? Alors le label resto Good Food est fait pour vous. 

Qu’est-ce qu’un resto Good Food ?

Des restos Good Food ? Ce sont des restos qui servent des produits de saison, des menus végétariens et qui luttent contre le gaspillage alimentaire.

Ce label est une reconnaissance des efforts que consentent chaque jour les restaurants pour une gestion durable. Valable 3 ans, gratuit et sans finalité commerciale, il comprend 3 niveaux (une, deux ou trois toques).

Le bottin Good Food : la vitrine de votre démarche

Le bottin du portail Good Food donne également une certaine visibilité à la gestion durable vis-à-vis du personnel et des clients. 
Grâce à ces restos labellisés, nous évoluons vers un système alimentaire durable, qui est l'objectif de la stratégie Good Food de la Région de Bruxelles-Capitale.

Vous aussi, devenez resto Good Food

La prochaine échéance pour introduire un dossier est le 8 février 2019.

Plus d’info sur la procédure à suivre pour obtenir le label Good Food Resto

Découvrez les critères Good Food Resto

Vous avez des questions ? N'hésitez pas à contacter le helpdesk.

Article original: Environnement.brussels

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