Horeca : Calculer ses prix et gérer ses coûts

Infos générales

05/10/2023

(09:00 - 12:00)

En ligne

Gratuit

Français

Organisateur

Horeca Forma Be Pro

Email:

formation.bruxelles@horecaformabru.be

Téléphone:

+32 2 550 00 10

Horeca : Calculer ses prix et gérer ses coûts

Cette formation vous permet d’identifier tous les aspects commerciaux du choix des produits de votre carte et d’en tirer une marge et un revenu optimum.

PUBLIC CIBLE

Les chefs d'entreprise dans le secteur de l'HoReCa

PROGRAMME

Analyse concurrentielle
Coût réel et marge de mes produits
Optimisation du ticket client
Composer une carte cohérente et rentable

En pratique

Dates de la formation : 5 et 12 octobre 2023 de 9h-12h + 2 vidéos

Lieu de la formation : à distance

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