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Horeca : Calculer ses prix et gérer ses coûts

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Horeca : Calculer ses prix et gérer ses coûts

Horeca Forma Bruxelles est l’organisme de formation pour le secteur Horeca bruxellois. Pour les porteurs de projet en Horeca, le Centre de Référence Professionnelle – Horeca Be Pro propose des formations courtes de gestion et de marketing ciblées Horeca. Une opportunité de renforcer ses compétences et d'atteindre les objectifs financiers. De plus, ces formations sont gratuites!

objectif

  • utiliser les indicateurs majeurs de votre activité pour mettre au point une carte de restaurant qui optimise la marge et le revenu.
  • découvrir des outils pour rendre la carte plus attractive.

Dates

18, 25 et 30 novembre de 14h30-16h30 + 2 vidéos

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