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Horeca : Calculer ses prix et gérer ses coûts

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Calculer ses prix et gérer ses coûts

Si vous êtes membre du personnel d’une entreprise amené à gérer un revenu ou l’opération de l’entreprise (ou d’un département de restauration), vous avez l’intention d’assurer un chiffre d’affaires, et une rentabilité qui correspond à la demande des gestionnaires. Cette formation est faite pour vous.

objectif

  • utiliser les indicateurs majeurs de votre activité pour mettre au point une carte de restaurant qui optimise la marge et le revenu.
  • découvrir des outils pour rendre la carte plus attractive.

Dates & Durée

22 et 29 avril 2022 de 9h30-12h30 ainsi que 2 vidéos, soit un ensemble de 15h de formation !

Plus d'infos ?

Surfez vers https://horecaformabepro.be/entreprise-startup/ ou envoyez votre demande à consultants@horecaformabru.be


Horeca Forma Bruxelles est l’organisme de formation pour le secteur Horeca bruxellois. Pour les porteurs de projet en Horeca, le Centre de Référence Professionnelle – Horeca Be Pro propose des formations courtes de gestion et de marketing ciblées Horeca. Une opportunité de renforcer ses compétences et d'atteindre les objectifs financiers. De plus, ces formations sont gratuites!

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