Horeca : Comment construire un business plan ?

Horeca Forma Bruxelles est l’organisme de formation pour le secteur Horeca bruxellois. Pour les porteurs de projet en Horeca, le Centre de Référence Professionnelle – Horeca Be Pro propose des formations courtes de gestion et de marketing ciblées Horeca. Une opportunité de renforcer ses compétences et d'atteindre les objectifs financiers.

Dates

19/04/2021, 23/04/2021, 26/04/2021, 28/04/2021, 9h-12h30

programme

• Comprendre un business plan et orienter sa rédaction en vue de convaincre les interlocuteurs ciblés.
• Pouvoir réaliser une étude de marché pour quantifier le potentiel de vente.
• Dresser un compte de résultats prévisionnel.
• Pouvoir prendre des décisions d’investissements en fonction de la stratégie de frais fixes ou variables afin d’abaisser le seuil de rentabilité.
• Quantifier le besoin en financement et ventiler les sources de financement entre : associés actifs, associés passifs, banques et fonds de financement publics.

Plus d'infos

Personne de contact : Rosalie Carmona – r.carmona@horeca.be