Het Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise (BRUCEFO)

BRUCEFO, het Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise, ondersteunt ondernemingen in de voedingsmiddelensector door de kwaliteit van hun voedingsmiddelen en consumptieproducten te controleren en door hen technische bijstand te bieden. De activiteiten van het laboratorium dragen zo bij tot een betere productkwaliteit en tot de ontwikkeling van nieuwe producten.

De hoofdopdracht van het Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise BRUCEFO bestaat erin de voedingsmiddelenbedrijven te ondersteunen door middel van:

• kwaliteitscontroles (zowel op microbacteriologisch als op chemisch vlak) van de voedingsmiddelen en consumptieproducten die zij produceren

• technische bijstand en advies bij de fabricatie van kwaliteitsproducten, conform de wettelijke normen

Meer informatie vindt u in deze brochure